Roll de pavo con cerezas y espinacas, salsa de calabacinos a la menta y salsa de vinagre balsamico Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Tarta fría de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de kirsch Iratxe Dominguez Mazas 2 julio, 2013
Buñuelos de bacalao con corazon tierno de queso y slasa de vino tinto Giacomo Pica Picariello 21 mayo, 2013
Consomé de pescado y té negro con bolas de dorada y pimienta rosada Giacomo Pica Picariello 1 marzo, 2013
Pera escalfada en vino blanco con corazón helado de vino rosado y jarabe de vino tinto Sonsoles Furones 8 enero, 2013
Dulce semifrio con crema de queso y pistachos recubiero de chocolate a la menta Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
Tortelloni de chocolate rellenos de bacalao con salsa de castanas. Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
Piruletas de parmesano con polvos mágicos de Avecrem y salsa tártara Cucharita de Palo 22 marzo, 2012
Albondigas de bacalao confitado a las dos naranjas y tocan las trompetas. Juan Jo Toledo 18 diciembre, 2011
